Rezeptideen für Kleinkinder

Kindergerichte

5 leckere Rezeptideen für Kleinkinder

Etwa ab dem 10. Monat beginnt langsam die Umstellung auf die Familienkost. Als Einstieg solltest du zunächst den Babybrei etwas gröber pürieren, damit sich dein Baby an eine weniger breiartige Kost gewöhnen kann.

Wenn es dann an die Familienkost geht, kannst du ja mal die folgenden Rezepte ausprobieren:

3 leckere herzhafte Rezeptideen für Kleinkinder

Buchstabensuppe mit Hühnchen

Zutaten

1 Hühnchen
3 Pimentkörner
1 Lorbeerblatt
3 Nelken
1 Zwiebel
2 Möhren
1 Stück Knollensellerie
250 g Buchstabennudeln

Zubereitung

Huhn, Zwiebel, Pimentkörner, Lorbeerblatt und Nelken in einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Das Huhn mindestens eine Stunde kochen lassen, dabei das Huhn gelegentlich wenden. Möhren und Knollensellerie in kleinere Würfel schneiden. Das durchgegarte Huhn auf einen Teller beiseitestellen und die Gewürze sowie die Zwiebel aus der Brühe herausnehmen. Die Nudeln sowie das Gemüse in die Brühe geben und ca. 8 Minuten kochen lassen. Währenddessen das Huhn auseinandernehmen und das Fleisch herauslösen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in die Suppe reingeben, kurz aufkochen lassen.

Kartoffel-Möhren-Gemüse

Zutaten

4 Kartoffeln (mehligkochend)
4 Möhren
etwas Butter

Zubereitung

Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Beides in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und solange kochen lassen, bis beides bissfest ist. Kartoffeln und Möhren abgießen, Butter hinzufügen und einrühren. Das Kartoffel-Möhren-Gemüse auf den Teller geben und mit der Gabel zerdrücken.

Nudeln mit Gemüse-Käsesoße

Zutaten

1 große Möhre
1 kleine Zucchini
6 Cocktailtomaten
2 TL Schmelzkäse
150 g Nudeln oder Spätzle

Zubereitung

Möhren schälen und abwaschen, Zucchini abwaschen und sowohl Möhren als auch Zucchini als Stifte hobeln. Cocktailtomaten waschen und in Würfel schneiden. Möhren- und Zucchinistifte in etwas Olivenöl oder Butter für ca. 5 Minuten andünsten, anschließend mit Wasser aufgießen und das Ganze für etwa 10 Minuten kochen lassen. Tomaten und Schmelzkäse hinzugeben und nochmals für ca. 5 Minuten kochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist und das Gemüse gar ist. Nudeln oder Spätzle weichkochen und zur Gemüse-Käsesoße servieren.

3 leckere süße Rezeptideen für Kleinkinder

Waffeln ohne Zucker

Zutaten

125 g Mehl
125 g weiche Butter
125 g Weichweizengrieß
3 Eier
2-3 Äpfel oder 2 Bananen oder
190 g Obstmus
250 ml Milch
1/2 Päckchen Backpulver
Vanille

Zubereitung

Eier mit der weichen Butter schaumig schlagen und Grieß, Mehl, Milch, Backpulver und Vanille hinzugeben. Apfel hineinraspeln und Bananen- bzw. Obstmus hinzufügen. Alles zu einem Teig verarbeiten und den Teig anschließend für etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Teig dann in einem Waffeleisen ausbacken.

Baby Kekse ohne Zucker

Zutaten

175 g Dinkel-Vollkornmehl
5 EL Haferflocken, zart
1 EL Mandelmus
1 reife Banane
4 EL weiche Butter
optional: Abrieb einer Bio-Zitrone oder etwas Vanillemark

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit der Gabel die Kugeln flach drücken. Bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 15 Minuten backen.